perjantaina, tammikuuta 12, 2007

Marjakiisseli




½ l (pakasterasiallinen) vadelmia tai muita marjoja

½ dl sokeria

2 tl vanilijasokeria

1½ l vettä

2-3 rkl perunajauhoja + ½ dl vettä



Laita kattilaan vesi, marjat ja sokerit. Kiehauta.

Surauta sauvasekoittimella.

Sekoita perunajauhot tilkkaan vettä ja lisää nauhana kiisseliin samalla rauhallisesti kiisseliä sekoittaen.

Kiehauta ja kaada tarjoiluastiaan. Ripottele pinnalle vähän sokeria kuortumisen estämiseksi.

Anna jäähtyä.

Tarjoile välipalana esim. murojen kanssa ja jos haluat oikein herkutella, laita kermavaahtokökkö päälle.

1 kommentti:

Francesco kirjoitti...

Hehe nyt että oon italiassa, ikävöin marjakisselta! Kiitos tästä reseptistä :)